2023年冬のプサン訪問でも、駅前の中華街で大好物のチャプチェパ(炒肉飯)を賞味した。
初日に食べた1皿目のチャプチェパで失敗していただけに、2皿目も失敗してしまうことだけは避けたかった。
そこで、自分の口に合うチャプチェパを出すことがわかっている中華街の店に入ったのだ。
チャプチェパは期待通りの美味。
いっしょに頼んだ餃子スープの量が多すぎたのは、玉に瑕だ。
あちこち歩きまわってお腹も空いていたので、ハルビンビールも含め、完飲完食。
ブログ主の場合、プサンに来たからには、1度は美味しいチャプチェパを食べないと気が済まないのである。
(終わり)