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博多港(福岡市)でコンテナ貿易の仕事をしている長女が会社でもらった、
韓国の代理店からのお土産のおすそ分けだ。
日本的な感覚で言えば、餅菓子、くらいに表現してしまいそうな食べ物
だが、韓国では「약밥」(薬飯)、あるいは「약식(薬食)」という立派な
名前を持っている。
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お味は、ブログ主の予想を大きく裏切る、異次元の美味。ほんのり薄荷の
香りも漂わせながら、程よく甘い。
現代でも人気のある伝統食品には、それだけの理由があるのだ。
これなら、正直、お金を払っても、また食べたいくらいだ。
(終わり)
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博多港(福岡市)でコンテナ貿易の仕事をしている長女が会社でもらった、
韓国の代理店からのお土産のおすそ分けだ。
日本的な感覚で言えば、餅菓子、くらいに表現してしまいそうな食べ物
だが、韓国では「약밥」(薬飯)、あるいは「약식(薬食)」という立派な
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お味は、ブログ主の予想を大きく裏切る、異次元の美味。ほんのり薄荷の
香りも漂わせながら、程よく甘い。
現代でも人気のある伝統食品には、それだけの理由があるのだ。
これなら、正直、お金を払っても、また食べたいくらいだ。
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