韓国のDaum地図でソウルの中国人街を観察していた時にはわからな
かったことが、中国の百度地図で朝鮮族自治州の延吉を観察して
初めてわかったこともある。
△ソウル大林洞の順姫冷麺（Daum地図２０１６年８月撮影）
例えば、ソウル市大林洞にある順姫冷麺や金達莱（チンダルレ）冷麺。
△延吉市の順姫冷麺（百度地図２０１４年５月撮影）
この２店は、実は延吉市を中心に多くのチェーン店を展開する有名店舗で、
おそらく延吉市民なら知らない人はいないはずだ。
△ソウル大林洞の金達莱冷麺（Daum地図２０１６年８月撮影）
ソウルで働く朝鮮族の多くが、こうした店で食事しながら故郷の
味に舌鼓を打ち、ソウルでがんばる糧（かて）にしているのだろう。
△延吉市の金達莱冷麺（百度地図２０１４年５月撮影）
大林洞の２店舗が、延吉の店の正規のチェーン店なのかどうか、
確認はしていないが、せめて味は、正真正銘の延吉の味であって
ほしいものだ。
（終わり）
参加カテゴリ：地域情報（アジア）
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延吉の順姫と金達莱
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