先日、末っ子を連れ、福岡市の香椎に住む長女のアパートを訪れた折、
3人で焼肉を食べた。
長崎に本社を置く本格焼肉のチェーン店だ。
お肉は柔らかくて、実に美味。
期待通りの夕食となった。
ところで「ヲタク」は、その店で、初めてチョレギサラダなる韓国風
サラダを賞味した。
一皿560円と言う値段には、全く納得がいかなかったが、ブログの
ネタ用にあえて注文してみた。
甘酸っぱい風味のドレッシングをかけたサラダで、正確に言えば、
日本式の韓国風サラダということになるだろう。
「ヲタク」がプサンの焼肉店で食べている本場の「パジョレギ」
(ネギの甘酢和え)とは、ずいぶん異なっているが、味自体は、
なかなかの美味だった。
(終わり)
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博多でチョレギサラダ
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