このブログでも明かしている通り、「ヲタク」は
韓国中華の炒肉飯(チャプチェパプ)が大好きだ。
この夏もプサンを訪問し、炒肉飯を賞味する予定
だったが、折からの新型コロナ騒動の影響で
プサンには渡れず、大好きな炒肉飯を食べることも
できなかった。
そんな「ヲタク」が、つい最近、福岡(日本)で
見つけた変則的な炒肉飯!
△セブンイレブンHPより
コンビニで売られている冷凍食品「牛プルコギ春雨
入り」をご飯にかけるだけで、微妙に本場の炒肉飯に
似た料理ができあがるのだ。
韓国中華に似た香味に牛肉、そして春雨。
黒い甘味噌がないのは玉に瑕。
思いがけない成り行きで、食べ物をめぐり、小さな
自己満足を感じた「ヲタク」であった。
(終わり)
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韓オタの変則炒肉飯
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