韓オタとボルシチ

プサンのロシアタウン（中華街）との出会いをきっかけに
ロシア語を学び始めた「ヲタク」が、ずっと疑問に感じて
きたことがある。

それは、ロシア語では「борщ」（ボルシ）と呼ぶ
料理を、なぜ日本語では語尾に「チ」をつけて
ボルシチと呼ぶのか、という疑問だ。


△2019年冬、釜山ロシアタウンで食べたボルシチ

つい最近、やっとその謎を解くことができた。


△2018年冬、釜山ロシアタウンのボルシチ（小）

ボルシチとは元々ウクライナの料理で、ウクライナ語
では「борщ」を「ボルシ」ではなく「ボルシュチュ」と
呼（読）んでいるのだ。（Google翻訳でロシア語発音と
ウクライナ語発音を比較）


△2017年冬、釜山ロシアタウンのボルシチとサモサ

おそらく、日本語のボルシチはウクライナ語の
ボルシュチュに由来する外来語だったのだ。



（終わり）