2023年夏のプサン訪問では、訪問初日の夕方、プサン駅横のホテルに
チェックインしてすぐ、街に出た。
駅前の中華街だ。
ブログ主は、訪問前から初日に食べる夕食と店を決めていた。
目指すは、中華料理店の「馬家」。餃子が有名な人気店で、長い間、
ブログ主が餃子しか出さない店と思い違いをしてきた料理店だ。
その日も、店のテーブルは客で満席。
△餃子を売りにはしているが、実は普通の中華料理店
レジのおばさんに「少し待たないと」と言われたので、5分前後、街を
散策。再度、店を覗くと、今度はOK。
2人用のテーブルを指定された。
ブログ主が食べた料理は、大好物のチャプチェパ(炒肉飯)。
およそ4年ぶりのチャプチェパに舌鼓(したづつみ)を打った。
これで、「馬家」は、ブログ主がプサン中華街でチャプチェパを食べた
16軒目の店となった。
なお、この店の看板料理である餃子(蒸し餃子)もあわせて賞味。美味で
ないはずもなかった。
お腹も心も満たされ、気持ちよく店を後にしたブログ主であった。
(終わり)