2023年冬のプサン訪問では、久しぶりに中華街近くの焼肉定食店(불백)で
昼食を取った。
肉は、豚肉ではなく牛肉を注文した。
△プサン草梁風「プルコギ定食」
肉に甘口の味がついているので、ただの焼肉というより「プルコギ」と
訳した方がいいのかもしれない。
△肉を野菜で包んで食べるのが韓国スタイル
ブログ主は大盛りを注文した。
△ごはんをいっしょに包んでもいい
値段は13000ウォン。
△ブログ主はサンチュを2皿食べた
サンチュ(韓国風レタス)は無料でお代わりもしたし、かなりリーズナブルな
料金設定だ。
△お肉は甘口の味付き
お味の方も、文句なし。
大満足の昼食となった。
(終わり)