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2016年夏のプサン訪問では、南浦洞界隈を歩きながら、
目についた日本料理関係の店をカメラに収めた。
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南浦洞は若者の街である。
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△日本式のどんぶり料理店
現在、韓国の若者に受けている日本料理のトレンドが
表れていると見ていい。
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△黒毛牛焼肉とさしみ。写真には隣のハンバーグ店「フクオカ」も写っている。
一時期、人気を集めていた日本式ラーメン店はほとんど姿を消していた。
目新しいところでは、日本式カレーの専門店だろうか。
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大阪のカレー店から日本式カレーのノウハウを取り入れた、ソウルに
本店を置くチェーン店だ。
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カレーとご飯はおかわり自由とのこと。
さて、プサンに日本式カレーは定着できるのだろうか。
(終わり)
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南浦洞の日本料理店
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