韓国語との付き合いが日常化している「ヲタク」の場合、
自分に必要な情報を韓国語を通じて得ることが多い。
それは何も時事的な情報に限った話ではなく、食生活や
健康に関する情報も含まれている。
例えば、野菜のブロッコリーには、専門用語で「설포라펜」
（スルフォラファン/sulforaphane）と呼ばれる抗がん物質が
含まれているとのこと。
そして、このスルフォラファンは、ピロリ菌など胃の中の
有害な細菌を退治したり、さらには、タバコで汚れた肺を
洗い流す力も持っていると言う。
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△「ピロリ菌って・・・、
名前だけはかわいい。
うふふふ」
２０年以上もタバコを吸い、ついには肺に病気（肺気腫）を
抱えてしまった「ヲタク」としても、耳寄りの情報だった。
ここでは、韓国の医学系専門紙のKorMediから、関連
記事を翻訳練習させてもらった。
なお、目下、禁煙にまい進中の「ヲタク」ではあるが、この
記事を読み、今後、ブロッコリーの摂取量を、少なくとも
数倍は増やして行くことを決意した。
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△「大げさなことを書くんじゃないッ！」
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■브로콜리, 담배에 찌든 폐 씻어낸다
タバコで汚れた肺を洗ってくれるブロッコリー
（KorMedi ４月１６日）
브로콜리가 폐에 있는 해로운 세균을 없애는데 도움을
준다는 연구결과가 나왔다.
ブロッコリーには、人間の肺の中に存在する有害な細菌を
除去する力がある、との研究結果が発表された。
미국 메릴랜드주 볼티모어 존스홉킨스대학교의 시암
비스웰 박사는 만성폐쇄성폐질환(COPD)을 앓고 있는
43명의 환자에게 브로콜리에서 뽑아 낸 설포라펜(유황
화합물)이라는 항암물질을 먹였다. 박사는 이러한 항암
물질로 인해 폐에 있는 해로운 세균이 줄어든 것을
확인할 수 있었다.
米ジョンズ・ホプキンス大学（メリーランド州ボルチモア）の
シアム・ビスウェル博士は、慢性閉鎖性肺疾患（COPD）の
患者４３人に、ブロッコリーから抽出したスルフォラファン
（有機硫黄化合物）という抗がん物質を食べさせた。
その結果、博士は、スルフォラファンの摂取により肺の中の
有害な細菌が減少することをつきとめた。
원래 정상적인 폐는 대식세포라는 백혈구가 밖에서
들어오는 세균이나 유해물질을 걸러낸다. 대식세포는
몸 속 모든 조직에 퍼져 있는 면역 기능 세포를 말한다.
하지만 폐기종과 기관지염을 함께 가진 만성폐쇄성폐병
환자는 이런 기능이 떨어진다.
もともと、正常な肺では、マクロファージ（大食細胞）という
白血球が、外から進入する細菌や有害物質を退治して
くれる。このマクロファージとは、人体のあらゆる組織に存在
する免疫機能細胞のことだ。しかし、肺気腫と気管支炎を
合併した慢性閉鎖性肺疾患の患者では、こうした機能が
低下している。
또 연구진은 쥐를 대상으로 1주일에서 6개월까지 담배
연기에 노출시켰다. 쥐들의 폐에는 세균이 많이 늘어
났는데 이는 흔히 만성폐쇄성폐병 환자에게서 나타나는
증상과 비슷했다. 이 쥐들에게도 브로콜리에서 추출한
설포라펜을 주자 세균의 양이 줄어든 것을 확인할 수
있었다.
また、ビスウェル博士の研究チームは、マウスを対象に、
１週間から６ヶ月にわたりタバコの煙を吸わせ続けた。
すると、マウスの肺でも細菌が大幅に増加し、人間の
慢性閉鎖性肺疾患の症状とよく似た症状が現れた。一方、
マウスにブロッコリーから抽出したスルフォラファンを
与えると、細菌の量が減少することも確認された。
비스웰 박사는 “브로콜리에 들어있는 항암성분이 폐에
들러붙은 세균이나 유해물질을 씻어낸다”며 “담배를
피우는 사람은 브로콜리와 같은 녹색 채소를 많이 먹는
것이 좋다”고 말했다.
ビスウェル博士は、「ブロッコリーに含まれる抗がん成分が、
肺にこびりついている細菌や有害物質を洗い流してくれる。
喫煙者はブロッコリーのような緑色野菜を多く食べることが
大切だ」と語った。
이 연구결과는 ‘의학에 적용하는 과학(Science
Translational Medicine)’저널에 소개되었으며
뉴사이언티스트가 13일 보도했다.
この研究結果は、まず、「サイエンス・トランスレーショナル・
メディスン(Science Translational Medicine)」誌で
紹介され、１３日、ニューサイエンティスト紙が報道した。
（終わり）
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参加カテゴリ：地域情報（アジア）