チャジャン麺の混ぜ方

ブログ主が「チャジャン麺週間」に鑑賞する第７作目の映画に選んだ
のは、サスペンス映画「奴が嘲笑う」（鑑賞番号２０７）。

この映画では、1度だけチャジャン麺（韓国式ジャージャー麺）が
登場した。


△両手に箸を1本ずつ持ち、器用に麺を混ぜる主人公

映画の冒頭、大手法律事務所のエースとして活躍する主人公
弁護士が、瀟洒なオフィスで出前のチャジャン麺を食べる
シーンだった。


△いかにも慣れた手つきである

このシーンでは、あらためてチャジャン麺の混ぜ方に関心を
向けざるを得なかった。

と言うのも、彼がチャジャン麺を口に運ぶまでの様子が
詳しく描写されたからだ。

まず、両手で箸を1本ずつ持ち、麺とソースを丁寧に絡める。
そして、あらためて利き手である右手で2本の箸を持ち直し、
ぐるぐるっとかき混ぜ、最後の仕上げ。


△最後は利き手で仕上げる

その後、やおらチャジャン麺を口に運ぶ。


△豪快にチャジャン麺をすすり込む主人公

別に、チャジャン麺の混ぜ方に決まったルールがあるわけでは
ないようだが、彼のように箸を1本ずつ持って混ぜるやり方を
好む人物が、映画にはしばしば登場する。

これは、現実社会を素直に反映した演出と見られる。

ちなみに、ブログ主は彼のような混ぜ方をしたことは、まだ
1度もない。トライしたことならあるが、すぐにストレスを
感じ、結局、使い慣れた通常の箸の持ち方で混ぜてしまった。

そういった意味では、両サイドから箸1本ずつを使い混ぜる
やり方には、幼いころからの訓練と習熟が必要とされるの
かもしれない。


（終わり）