豚骨の香りに誘われて

2017年冬のプサン草梁洞で、つい衝動的に入ってしまった食堂が
あった。

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豚クッパの店だ。

その夜、豚カルビ通りを歩いていると、いつにも増して強烈な
豚骨エキスの香りが、「ヲタク」の鼻をツーンと突いてきた。

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九州の豚骨ラーメンとも共通する独特の香りだ。

結局、そのまま通り過ぎることができず、店の中に吸い込まれて
しまった。

プサンを歩いていても、やはり、「ヲタク」は福岡県人なのだ。

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一杯6,000ウォン。

実に美味であった。



（終わり）



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